Queso Mezcla Curado Vaca, Cabra y Oveja

11,50€ – 46,50€ IVA incluido

Elaborado con leche cruda de vaca en un 60%, leche cruda de cabra en un 20%, y leche cruda de oveja en un 20%. Con una curación superior a 8 meses. Corteza natural, recubierta de parafina alimentaria. Pasta firme un poco quebadiza, el corte es de color amarillento y de sabor fuerte e intenso, con un ligero toque picante

Queso elaborado con leche cruda de vaca en un 60%, leche cruda de cabra en un 20% y leche cruda de oveja en un 20%, y con una curación de entre 8 y 10 meses

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Peso	N/D
Dimensiones	N/D
Presentación	Cuña de 750g envasadas al vacio, Pieza entera
Peso	2,8 kg, 0,7 kg
Ingredientes	Leche pasteurizada de vaca min. 75%, cabra min. 7% y oveja mín. 3%, cuajo, sal, conservadores (E-252, E-1105), DERIVADOS DEL HUEVO. Conservantes y colorantes en corteza: (E-235, E-202, E-172)
Valores nutricionales	Valor energético ________________ 1871 kj/451 kcal Proteínas _____________________ 26,5g Hidratos de Carbono ____________ 1,2g de los cuales azúcares <1,2g Grasas________________ 37,9g de las cuales saturadas 24,60g Sal ____________________________ 0,80g

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