Queso de Cabra Curado. Leche Cruda

16,56€ IVA incluido

Elaborado de forma artesanal, con leche cruda de cabra. Con una curación de entre 7 y 9 meses. Corteza recubierta de aceite de oliva y o manteca de cerdo ibérico. Corte blanco y pasta firme. Sabor intenso, duradero en el paladar.

Queso elaborado con leche cruda de cabra, y con una curación superior a 7 meses. Piezas enteras envasadas al vacío

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Peso	0,7 kg
Ingredientes	Leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos lácticos y sal. Cobertura: aceite de oliva y o manteca de cerdo ibérico. Origen de la leche: España
Valores nutricionales	Valor energético ________________ 1822,01 kj/435,18 kcal Proteinas _____________________ 23,70 g Hidratos de Carbono ____________ 2,34 g de los cuales azúcares <1,98 g Grasas________________ 36,78 g de las cuales saturadas 25,40 g Sal ____________________________ 1,45 g
Tamaño del Queso	Pieza Entera, Media Pieza
Peso	0,650kg, 0,325kg